Guida Michelin 2023: ecco i ristoranti che potrebbero prendere la stella

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A distanza di tre giorni dalla presentazione della nuova edizione della rossa, esperti e appassionati si cimentano nel toto-stelle.

 

Ecco i ristoranti che, secondo noi, potrebbero agguantare la stella Michelin:

Nuovi mono-stellati

Chic Nonna – Firenze – stella confermata

Pulejo – Roma – stella confermata

1978 – Roma

Andrea Aprea – Milano – stella confermata

Bu:r di Eugenio Boer – Milano

Daniel Canzian – Milano

Gianni D’ Amato – Tellaro (SP)

Crocifisso – Noto (SR)

Principe Cerami – Taormina (ME) – stella confermata

Mec Restaurant – Palermo – stella confermata

Podere Belvedere – Pontassieve (SI)

Opera – Torino

Dina – Gussago (BS)

Cucine Nervi – Gattinara (VC)

Sintesi – Ariccia (RM) – stella confermata

Sensi – Amalfi (SA) – stella confermata

Dimora Ulmo – Matera

Dalla Gioconda – Gabicce Monte (PU) – stella confermata

Volta del Fuenti – Vietri sul Mare (SA)

Casa Coloni – Paestum (SA)

Marotta – Squille (CE)

Locanda Petreja – Todi (PG)

Une – Foligno (PG)

 

NUOVI DUE STELLE

 

Acquolina – Roma – seconda stella confermata

Contraste – Milano

Cracco – Milano

Lido 84 – Gardone Riviera (BS)

DaGorini – San Piero in Bagno (FC)

Angelo Sabatelli – Putignano (BA)

L’ Argine a Vencò – Dolegna del Collio (GO)

 

NUOVI TRE STELLE

 

Seta – Milano

Danì Maison – Ischia (NA)

La Madia – Licata (AG)

Duomo – Ragusa

Villa Feltrinelli – Gargnano (BS)

Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN)

 

 

 

 

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3 Commenti

  1. Buongiorno.
    Niente da ridire ottimi ristoranti meritevoli di stelle.
    Io sono la mamma di un giovane chef che lavora al ristorante igea food filosophi ad Oreno (moza Brianza)
    Pmolto bravo.
    PAssrgnamo una stella.
    Magari

  2. In Campania: Suscettibile Salerno – 1 stella dopo averci mangiato e letto molto
    Bene da vari critici enogastonomici e Marennà per i grandi investimenti.

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