Come invecchia il Negroamaro del Salento: lo scopriamo con il Piromafo di Cantina Fiorentino

Il nome può suonare nuovo anche a chi bazzica il Salento vitivinicolo, perché, in effetti, le Cantine Fiorentino esistono con questo marchio da meno...

Vini rossi da bere anche in estate: sei etichette sorprendenti dalla Sicilia

Quella dei rossi leggeri non è una sola moda passeggera, ma una vera e propria rivoluzione legata a una serie interminabile di fattori ambientali,...

L’ Abruzzo dal Pecorino al Cerasuolo: otto vini eccezionali per tutte le stagioni

Ritorno in Abruzzo in un momento estremamente complicato: le grandi piogge del periodo primaverile hanno causato un’emergenza peronospora senza precedenti su tutta la fascia...

Tre Bicchieri Gambero Rosso 2024: i migliori vini della Lombardia

Milano, 23 settembre 2023 - Sono 33 i vini della Lombardia che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso. Intanto...

Tenuta Luce dal Brunello ai Supertuscans: tutti i vini del progetto dei Frescobaldi a Montalcino

Il progetto è di quelli che hanno segnato la storia: una joint-venture tra due delle famiglie più importanti nel mondo del vino a livello...

La Puglia dal Salento alla Murgia: quattro vini da scoprire

Anche in vacanza la  ricerca dei migliori vini dello stivale non si ferma. In attesa del mio report sulla Puglia per la stampa internazionale, ecco...

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CRONACHE ENOICHE

La mia guida ai migliori ristoranti di Roma (per amanti del vino) su Decanter

Cari lettori, Vi invito dare un' occhiata al mio articolo sui migliori ristoranti di Roma per amanti del vino su Decanter.com (in inglese, chiaramente). Lo trovate...

Dieci ristoranti eccezionali da provare nel 2023

Nel 2022 ho macinato migliaia di chilometri e trascorso a tavola buona parte del tempo che non ho passato in cantina. Ecco i dieci...

La Bandiera: la cucina minimal chic della nuova stella verde Michelin d’ Abruzzo

  La tranquillità di una casa di campagna, con un orto, un patio vista monti e una famiglia divisa tra sala e cucina. E’ l’...

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