Danimarca in cima all’olimpo dei ristoranti del mondo secondo the World’s 50 Best Restaurants. Grandissimo risultato dell’Italia con due ristoranti nella top ten e una new entry clamorosa al 12° posto.
E’ Geranium dello chef Rasmus Kofoed il primo ristorante al mondo per la classifica The World’s 50 Best Restaurant di San Pellegrino & Acqua Panna.
Il premio per il miglior sommelier sponsorizzato da Beronia va, invece, a Josep Roca del Celler de Can Roca di Girona.
Ecco la lista dei migliori ristoranti del mondo secondo 50 Best:
- Geranium
2. Maido
3. Disfrutar
4. DiverXo
5. Pujol (Best Restaurant in North America)
6. Asador Etxebarri
7. A Casa Do Porco
8. Lido 84
9. Quintonil (Che’f Choise Award 2022)
10. Le Calandre
11. Maido
12. Uliassi (Highest New Entry)
13. Steirerek
14. Don Julio
15. Reale
16. Elkano
17. Nobelhart & Schmutzig (Highest Climber Award 2022)
18. Alchemist
19. Piazza Duomo
20. Den (Best Restaurant in Asia)
21. Mugaritz
22. Septime
23. The Jane
24. The Chairman
25. Frantzen
26. Restaurant Tim Raue
27. Hof Van Cleve
28. Le Clarence
29. St Hubertus
30. Florilege
31. Arpege
32. Mayta
33. Atomix (Art of Hospitality in the World 2022)
34. Hisa Franko
35. The Clove Club
36. Odette
37. FYN (Best Restaurant in Africa)
38. Jordnaer
39. Sorn
40. Schauenstein Schloss
41. La Cime
42. Quique Dacosta
43. Borago
44. Le Bernardin
45. Narisawa
46. Belcanto
47. Oteque
48. Leo
49. Ikoyi
50. Single Thread
