Sempre vigne vista mare, battute dal vento, ma la zona è quella della costa tra Castelsardo e Santa Teresa Gallura, che lambisce il golfo dell’Asinara. Il vigneto ha più di 60 anni ed è piantato a piede franco, su sabbie granitiche che tengono lontana la fillossera. Ha un profumo abbastanza austero, di agrumi e iodio con fondo di pompelmo e origano, senza concessioni sulla dolcezza. Il condensato di iodio, macchia mediterranea e frutta a guscio estiva ritorna puntuale anche al palato: camuffa bene i 14 gradi alcolici e lo fa sembrare molto più snello e dinamico di quanto s’immaginerebbe. Sarà anche meglio tra un anno.
