Molto delicato con grafite e pepe, erbe officinali, drupe selvatiche e accenti floreali e mentolati: giovanissimo, ma già ben delineato. Ancora irruente e contratto, ma con spessore ed ampiezza fuori dalla norma, acidità ben profilata, tannini ficcanti al punto giusto e un lungo finale tra frutto, erbe balsamiche e grafite. L’approccio biodinamico certificato implica un profilo più “crudo” di altri in questa fase, ma la stoffa è chiaramente quella del fuoriclasse.









