Iodio, fieno, refoli balsamici e camomilla incorniciano uva spina, melone e giusto un accenno di passion fruit. In bocca svetta l’acidità tonica svetta sulla ricca polpa fruttata, rendendo un senso di straordinario equlibrio. Finale balsamico e salino, con giusto un pizzico di spezia da legno a dare ulteriore ampiezza. Degustato alla cieca in cantina Butussi.
