Rispetto al Perno, il Monprivato ‘19 è più compatto, meno arioso: lo s’intuisce già dai profumi di melagrana, erbe aromatiche e humus, accompagnati da una nota ematica che cresce d’intensità con il tempo. La bocca è più leggibile in questa fase: potente, travolgente, il tannino scalpita, ma non graffia. Deve ancora trovare il suo equilibrio perfetto, ma la certezza che si tratti di un fuoriclasse in fieri la dà il finale: variegato e più leggiadro del resto, con accenni floreali e balsamici che s’intrecciano con arancia sanguinella e spezie scure. Da tenere a riposo per non meno di sette anni.
