Il Collio non è di certo il primo territorio che viene in mente quando si parla di Pinot Nero. Eppure questo di Komjanc ha un profilo quasi classico: gentile ed elegante di acqua di rose e gelatine di fragola, sandalo e un tocco di caffè, straordinariamente giovanile per avere già sei anni. La mano bianchista si fa sentire anche in bocca, dove la dinamica è leggera e spigliata, com il classico fruttino rosso al centro, tannino quasi impalpabile e un finale rinvigorito da un guizzo salino. Per 25 euro in e-commerce è un affare da non farsi scappare!
