Passiamo ad una zona classica per il Pinot Nero. Anzi, ad essere onesti, l’Oltrepó Pavese è il secondo luogo più importante per la varietà in termini quantitativi dopo la Borgogna. Il grosso delle uve viene utilizzato per fare spumanti, ma ultimamente stanno cominciando a farsi notare anche le versioni ferme. Questo di La Genisia ha un timbro intrigantemente scuro, con un accenno selvatico e un pizzico di pepe nero che precedono more, ciliegie poco mature e un soffio balsamico. Succosissimo in bocca, con un tannino delicato, volume palatale consistente, ma anche tanta freschezza di fondo che calibra una progressione dai rimandi balsamici e appena terrosi.
