Erbe officinali, carcadè, mirtilli e giuggiole croccanti, liquirizia e un tocco di spezia orientale a definire un profilo di rara eleganza. Soave, garbato, con giusto un pizzico di legno ad arricchire, frutto puro e succoso al centro, tannini cesellati e finale lungo tra iodio, erbe balsamiche e qualche spennellata speziata. Splendido.
