Profumo classico di sottobosco, erbe aromatiche, fruttini neri e cuoio, qualche spennellata floreale a rendere il tutto più soave. Tonico, grintoso, con frutto perfettamente definito, tannino incisivo ma impeccabile e finale in perfetto equilibrio tra freschezza e ampiezza strutturale. Gigliola Giannetti e le sue due figlie gestiscono quest’azienda piccola ma di culto poco a sud del borgo di Montalcino, producendo vini di stampo molto tradizionale, seguendo l’impostazione del leggendario “bicchierino” Giulio Gambelli, ma con un occhio di riguardo tutto meno che scontato per la bevibilità.
