Il passaggio in anfora plasma un Cerasuolo insolito: intatto nel colore più rosso che rosa, ma con un profumo singolare di paprika, pomodoro infornato, erbe officinali, un che di ferroso e terragno. Croccante, saporito, sorprendentemente integro, con frutto ampio e invitante, pizzichi salini e di erbe aromatiche a siglare la chiusura lunga e briosa.
