Rispetto alle altre annate degustate una verticale, Poggetto di Sopra 2021 segna uno scatto in avanti: è la prima con una quota di grappolo intero e mostra una lieve asciuttezza da raspo che dovrebbe integrarsi nel tempo. Già oggi, però, offre un profilo aromatico più arioso e garbato, distante dalla seriosità di alcuni Nobile del passato.
