Più chiaro della media il colore: un rosa cerasa delicato, preludio ad aromi complessi di fragoline in gelatina, bacca di goji, cannella e rosa in appassimento, refoli balsamici. Sorso in perfetto equilibrio tra salinità stimolante, astringenza rafforzata dal rovere che pulisce, ritorni di ribes e arancia sanguinella che ravvivano la chiosa energica. A tavola è un jolly.
