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Michelin sette giorni dopo: le stelle che non brillano più

Passata l’ondata di letizia legata alla presentazione Guida Michelin in un periodo così difficile per la ristorazione, si cominciano a fare i bilanci e ci si rende conto che, per il momento, le nuove stelle sono più di quelle che hanno smesso di brillare causa COVID-19. Certo è, però, che, sia a livello nazionale che internazionale, sono caduti dei titani...

Fre: piatti e vini spaziali allo stellato di Yannick Alleno in Langa

Me lo ero ripromesso prima del lockdown: nel periodo langarolo avrei dovuto fare un saltino dall’altra parte delle Alpi. Le cosiddette ultime parole famose: la...

Al Metrò and the picture perfect Costa dei Trabocchi

Nestled in the heart of the Costa dei Trabocchi, Al Metrò is not only a must visit if you go on a trip to Abruzzo, but also a worthwhile stop on the road from Northern Italy to Apulia. This restaurant is simply one of the best of the Adriatic Coast