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Banfi Piemonte: degustazione degli Alta Langa con il nuovo 100 mesi
Alessio Bricoli, Head Sommelier di Imago all'Hassler (una stella Michelin), racconta il progetto di Banfi Piemonte e la nuova Cuveè 100 Mesi
Amorotti 1521: una cantina dal fascino stregante nel Grand Cru d’Abruzzo
Il racconto della visita ad Amorotti 1521, la più fascinosa tra le aziende emergenti d'Abruzzo.
I Chicchi: a fragment of Bordeaux in the outskirts of Rome
Enrico owns two of biodynamically farmed vineyards just south of the Eternal City. I understand that he aspires to making a Bordeaux-styled when he tastes the 2016, and gladly affirms: “That’s Bordeaux!”
I Chicchi: Un frammento di Bordeaux alle porte della Capitale
Enrico de I Chicchi è proprietario di due ettari di vigna condotti in biodinamica alle porte di Roma. Capisco che il suo riferimento è Bordeaux quando mi versa nel calice il Torre Bruna 2016 ed esclama: “Ecco, questo è Bordeaux!“