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Cronache Enoiche
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Il vino e l’allevamento della vite sono molto più antichi di quanto pensassimo: lo dice uno studio
Uno studio rivela che l'allevamento della vite e la produzione di vino potrebbero essere molto più antichi di quanto pensassimo.
(Fonte: ANSA)
L’origine dell’uva e quella...
Non solo metanolo: ecco gli altri scandali che hanno travolto il mondo del vino
Un video molto interessante di Kostanin Baum, il master of wine tedesco che sta spopolando su Youtube, riassume due degli scandali che hanno fatto...
Migliori eventi del vino del 2023: ecco il calendario completo
Si prospetta un anno all'insegna dei grandi eventi del vino
Ecco il calendario (in aggiornamento) con tutte le fiere più importanti del 2023:
Nebbiolo nel Cuore...
Intervista ad Alessandro Nicodemi, nuovo presidente del consorzio vini d’ Abruzzo
Zonazione, modello Abruzzo e calibrazione dei prezzi per evitare squilibri tra domanda e offerta. Queste le priorità secondo il neo-eletto presidente del consorzio Vini...
Pizza and wine pairing: l’articolo di Raffaele Mosca su Decanter.com
Un tassello di Sommelier Life sulla rivista più importante del Regno Unito. Siamo lieti di condividere l'articolo "Authentic Italian pizza and wine pairings" di Raffaele...
Aprono una bottiglia di vino e scoprono che contiene acqua: è successo in America
Stappare una bottiglia di vino e ritrovarsi di fronte dell'acqua. Una situazione paradossale che ha causato non poco imbarazzo nel corso di una wine...